Как экономить на продуктах и какие покупать в первую очередь? Эти вопросы волнуют многих в последнее время. Ведь в настоящий момент экономить на продуктах питания очень сложно. Полки супермаркетов завалены всякими вкусностями, которые так хочется попробовать. Но сэкономить на продуктах вполне возможно, если правильно распланировать свой бюджет. Это не говорит о том, что вы будете хуже питаться. Наоборот, ваш рацион будет более разнообразным. Экономия не помешает ни одной семье, как со средним достатком, так и с низкими заработками. Сэкономленные на продуктах несколько тысяч рублей будут каждый месяц накапливаться. Через полгода или больше вы поймете, что этих денег вполне хватит на крупную покупку или летний отдых. Есть и еще одна статья расходов связанная с продуктами, которая в последнее время очень актуальна, но не экономна. Хозяйки вместо того, чтобы готовить еду самостоятельно, покупают готовые полуфабрикаты или фаст-фуды. Это происходит по двум причинам; усталость после работы или нежелание готовить для своей семьи.
Как экономить на продуктах питания и готовить простые и вкусные блюда
Существует множество блюд, которые готовятся максимум за один час. Продукты, которые входят в их состав стоят достаточно дешево и отличаются разнообразием. Рацион вашего питания не только улучшится, но и принесет пользу организму. Но при этом бюджет семьи будет экономиться, а деньги будут накапливаться. Можно конечно позволить себе фаст-фуд или покупные полуфабрикаты один раз в неделю или месяц. Но лучше готовить их самостоятельно, это намного вкуснее и полезнее. Взять к примеру целую курицу, она стоит дешево и из нее можно приготовить сразу несколько блюд. Ее нужно разделать на;
- грудку,
- окорочка,
- крылья,
- суповой набор.
Затем разложить все по пакетикам и убрать в морозильную камеру. Куриные окорочка и крылья можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Суповой набор отлично подходит для приготовления первых блюд. А куриная грудка идет на приготовление;
- салатов,
- вторых блюд,
- фарша,
- начинки для пирога,
- запекания и многое другое.
Чтобы приготовить блюда с курицей, вам понадобятся сопутствующие продукты. Да конечно без растительного масла ничего не приготовишь, поэтому оно обязательно должно быть в холодильнике, а также самые необходимые продукты;
- мука,
- крупы,
- макароны,
- яйца,
- лук,
- морковь,
- картошка,
- капуста,
- приправы,
- дрожжи,
- соль,
- сахар,
- сливочное масло,
- молочные продукты.
Эти продукты составляют основу многих блюд, но в то же время стоят очень дешево. Если они есть в холодильнике, значит вы сможете готовить вкусные блюда и в тоже время сэкономить семейный бюджет;
- котлеты из капусты,
- бутерброды с селедкой,
- рулет из лаваша с корейской морковью,
- кулеш с сосисками,
- осетинский пирог с картошкой,
- рассольник на курином бульоне,
- плов с куриной грудкой,
- салат с курицей, кукурузой и огурцами,
- картошка гармошка с салом,
- заливное из курицы с желатином,
- печенье из творога без масла и маргарина.
А теперь давайте разберемся, как правильно покупать продукты, чтобы не потратить лишние деньги и экономить на продуктах питания.
Как экономить на продуктах питания пошаговая инструкция
Шаг 1. Пришли деньги на карту или получили зарплату наличными, не бегите сразу в магазин. Именно в первый день многие делают необдуманные покупки. Это приводит к тому, что тратятся лишние деньги, покупаются ненужные вещи и не получается экономить на продуктах.
Шаг 2. Нужно прийти домой и рассчитать, сколько вам необходимо отложить на первоочередные расходы;
- квартплата,
- школа,
- детский сад,
- проезд,
- покупка необходимых вещей.
Шаг 3. Следующий шаг, составьте список блюд на неделю и исходя из него, покупайте продукты. Составить его не так уж и сложно, нужно просто зайти на любой сайт еды и найти подходящие по финансам блюда.
Шаг 4. Загляните в холодильник и посмотрите какие продукты в нем имеются. Сначала составьте список только на необходимые продукты. Смотрите список в верхней части статьи.
Шаг 5. Просмотрите шкафчики с крупами и приправами. Если какой-то крупы или приправы нет, занесите ее в свой список.
Как экономить на продуктах и правильно их покупать
Шаг 6. Собираясь в супермаркет или на рынок, берите с собой пакеты. Хотя они и стоят дешево, но копейка всегда рубль бережет.
Шаг 7. Зайдя в магазин возьмите корзину, а не тележку. Использование корзинки позволит не покупать все подряд. А взять только самое необходимое.
Шаг 8. Посещайте супермаркеты без детей. Совсем маленькие детки не понимают цену деньгам и начинают просить дорогие шоколадки и конфеты. Мерчендайзеры отлично это знают, поэтому выставляют все самое интересное для детей в пределах их видимости.
Шаг 9. Придя в магазин не хватайте первые попавшиеся продукты, только потому, что они стоят дорого. Производители раскрученных брендов закладывают в стоимость цену на рекламу, поэтому их продукты значительно дороже остальных. Обратите внимание на такой же продукт, но с более низкой стоимостью. Они чаще всего находятся на нижних полках супермаркетов, куда многим просто лень наклониться, поэтому и экономить на продуктах у них не получается.
Шаг 10. Для первых блюд в большинстве случаев используют мясные продукты, если нет денег на свинину или говядину, купите курицу. Из нее можно приготовить сразу несколько блюд, первое и второе. Цена на куриное мясо в настоящий момент является очень доступной.
Шаг 11. Не покупайте нарезанные продукты;
- хлеб,
- рыбу,
- колбасу,
- сыр.
Экономнее купить продукты в целом куске и нарезать так, как вам больше нравится.
Шаг 12. Продукты под маркой супермаркетов обойдутся значительно дешевле. На вкус они практически ничем не отличаются от обычных, только имеют более низкую стоимость.
Шаг 13. Если какого-то продукта из списка нет в магазине или он стоит дорого, не покупайте его. Наверняка рядом имеется магазин где он обязательно будет и по более низкой стоимости.
Имейте дисконтные карты и следите за акциями в магазинах это позволит экономить на продуктах питания
Шаг 14. Всегда следите за тем, какие акции на продукты проходят в супермаркетах. Есть вероятность купить хорошие и качественные продукты с большой скидкой.
Шаг 15. Не бойтесь покупать просроченные продукты. Просрочка не всегда делается в последний день, ценники меняют за три или четыре дня до окончания срока годности. Да к тому же у вас появляется отличная возможность попробовать продукт, который вы ни разу не ели со скидкой до 50%. Например в гипер и супер маркетах часто делают распродажу на сыры и другие дорогостоящие продукты. Допустим, что изначально он стоил за тысячу рублей, а со скидкой стал стоить около 700 рублей. Такие скидки упускать нельзя, когда еще представится возможность попробовать дорогой и качественный продукт по низкой цене.
Шаг 16. Пользуйтесь дисконтными картами, некоторые магазины предлагают покупателям с картами продукты по более низким ценам. На картах накапливаются бонусы, которые можно потратить в конце месяца на покупку любого товара, не заплатив за него ни копейки.
Шаг 17. Готовьте самостоятельно полуфабрикаты и замораживайте впрок;
- пельмени,
- вареники,
- котлеты,
- сырники,
- блинчики с начинкой.
Потратив на каждый полуфабрикат по часу в день, вы обнаружите, что на завтрак у вас есть блинчики, а на ужин котлеты, которые можно запечь в духовке. Заготовка полуфабрикатов позволяет экономить на продуктах приличную сумму в месяц, как прожить на пенсию. Делайте заготовки на зиму и замораживайте овощи и зелень.
Шаг 18. Чтобы в конце месяца понять какая сумма тратится на продукты, сохраняйте все чеки из магазинов. В первый месяц, начав экономить на продуктах, посчитайте, сколько на них потрачено по чекам. Но оговорюсь сразу, без самостоятельного приготовления блюд, никакой экономии не получится. Если кто-то думает, что купить готовый полуфабрикат значительно дешевле, он ошибается. Сделанное в домашних условиях всегда получается экономнее, полезнее и вкуснее!